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벼 민간육종 품종 활성화 방안과 쌀가공제품의 다변화를 위한 세미나 개최

- 쌀 생산 이후 가공제품 개발은 농업의 지속 가능성을 높이는 데 핵심
- 다양한 쌀가공 제품(쌀국수, 쌀 음료, 쌀 화장품 등)은 새로운 시장 수요를 창출하며 농민과 소비자 모두에게 혜택을 제공
- 품종 개발, 기술 혁신, 정부와 민간의 협력이 필요

[신동아방송 = 박대영 기자] 20일 매경 미디어센터에서 열린 한·중·일 국제세미나는 한국의 민간 벼 품종 개발업체인 시드피아 (대표 조유현)와 일본 스이도우생산기술연구소(대표 지누시 겐지)가 공동 주최했고, 매일경제 애그테크혁신센터와 한국벤처농업대학이 공동 주관했다. 지누시 대표는 “올해 일본에서는 한때 마트에서 쌀이 동이 날 정도로 일시적인 쌀 공급 부족 현상을 겪었다”며 “향후 기후변화와 고령화, 농가 인구 감소 등 여파로 쌀 공급이 수요에 비해 부족해질 수 있어 생산성을 극대화한 초다수확 품종 개발에 주력하고 있다”고 말했다. 일본 역시 우리나라와 마찬가지로 만성적인 쌀 공급 과잉에 따라 정부 …
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